Os restaurantes de Helsínquia ganharam reputação internacional por se concentrarem em ingredientes locais, como frutos silvestres (mirtilos e amoras silvestres) e peixe (especialmente salmão e arenque). A influência da Lapónia popularizou a caça, como o alce e a rena. Para experimentar a comida local, procure o logótipo do garfo “Helsinki Menu” nas montras dos restaurantes.
Irá encontrar uma grande concentração de restaurantes de luxo e de gama média nas ruas em redor do Esplanade Park. Para uma refeição mais simples, dirija-se ao mercado interno de Helsínquia, onde as bancas dos restaurantes vendem especialidades tradicionais. É uma excelente forma de descobrir a cultura gastronómica local a preços razoáveis. No verão, os restaurantes temporários ao ar livre na Praça do Mercado são muito populares entre os comensais ao ar livre, enquanto as outras barracas transbordam de morangos frescos e ervilhas nas suas cápsulas – dois deliciosos e saudáveis snacks sazonais. Pode também saborear o peixe do dia quase imediatamente após o seu descarregamento no porto adjacente.
O chef recomenda...
- Hernekeitto: Sopa de ervilhas feita com ervilhas frescas e presunto e servida com mostarda, tradicionalmente servida às quintas-feiras e seguida de uma panqueca de sobremesa.
- Rena (Poronkäristys): considerada a mais saudável de todas as carnes vermelhas. Normalmente servido com puré de batata e mirtilos ou amoras silvestres.
- Silli ja uudet perunat: Arenque e batata nova, servido de várias formas, mas que fica melhor simplesmente com manteiga, endro e um pouco de sal.
- Leipäjuusto: Um queijo suave feito de leite coalhado de vaca, rena ou cabra. Muitas vezes chamado de “queijo esganiçado” em inglês, é frito ou assado, depois cortado em fatias e servido com compota de amora silvestre.
Compras em Helsínquia
Helsínquia é um viveiro de design nórdico moderno, que enfatiza a beleza, o minimalismo e a funcionalidade. Encontrará centenas de pequenas boutiques e lojas de designers na cidade. Para pechinchas mais realistas, existem também dezenas de mercados de pulgas e lojas de antiguidades. Os finlandeses raramente regateiam preços, mesmo nos mercados.
A maioria das lojas de rua no centro da cidade fica a sudoeste da estação principal. Poderá visitar o site emblemático da cadeia de armazéns Stockmann ou o centro comercial Forum, com 120 pontos de venda. A Esplanadi Street está repleta de boutiques de designers, enquanto a Praça do Mercado está repleta de barracas de comida. Para descobrir onde é Helsínquia em termos de moda, acessórios e outros produtos de vanguarda, siga para sudoeste do centro até ao Design District Helsinki, uma área de 25 ruas com mais 200 lojas de artigos de design e salas de exposição de arte.
Principais mercados em Helsínquia
- O Old Market Hall interior abriu em 1889 e ainda vende de tudo, desde queijos e marisco a legumes, fruta e bolos.
- O Hakaniemi Market Hall tem cerca 70 lojas em dois andares. As do piso inferior vendem comida, enquanto as de cima se concentram em lembranças e artesanato. No verão, existe um mercado ao ar livre na praça.
- Localizado no South Harbour, o Market Square é o maior mercado ao ar livre de Helsínquia, que vende alimentos tradicionais e artesanato, mesmo no inverno.
- A Feira da Ladra de Hietalahti abre no verão na Hietalahti Square, no Design District, com cerca de 150 bancas.
Cultura &; Vida noturna em Helsínquia
Helsínquia está repleta de galerias e atrações culturais, incluindo os vários locais do Museu da Cidade de Helsínquia , todos de entrada gratuita. À noite, encontrará uma vasta gama de discotecas e bares que oferecem algo para todos, independentemente do que procura em termos de ambiente e preço.
Para cultura erudita, pode assistir a um concerto no Finlandia Hall, casa da Orquestra Filarmónica de Helsínquia. A maior parte dos bares e discotecas da cidade ficam na área central, em torno da estação principal e a sul e oeste da mesma. Irá encontrar outro grupo de bares modernos e pubs com um ambiente mais local no antigo bairro operário de Kallio, a norte do centro. Esta área promissora é popular entre estudantes e jovens profissionais, e o foco da vida noturna aqui é a rua principal, Hämeentie.
Melhores museus em Helsínquia
- Para saber mais sobre a história finlandesa desde os tempos pré-históricos até ao século 21 , consulte as coleções etnográficas do Museu Nacional da Finlândia
- O Ateneum Art Museum alberga a maior coleção de arte da Finlândia, com mais de 20.000 obras dos anos de 1750a 1950 .
- O Museu da Cidade de Helsínquia, perto da Praça do Senado, tem entrada gratuita e leva-o numa viagem ao passado de Helsínquia, com uma coleção eclética que vai desde sacos de plástico a pianos.
- O Museu do Design ilustra o desenvolvimento da arte e do artesanato finlandês desde o século 19até aos dias de hoje.
Visitar Helsínquia com a família
Helsínquia oferece uma variedade de atividades e atrações para manter as crianças de todas as idades entretidas. A cidade tem inúmeros parques para os mais pequenos se divertirem e até praias onde todos podem mergulhar no Báltico quando o tempo está mais quente.
Dê aos seus filhos uma perspetiva da história popular finlandesa dirigindo-se para norte do centro da cidade, até ao Museu a Céu Aberto de Seurasaari. Pode explorar casas e edifícios tradicionais que foram transferidos de todo o país para cá, enquanto os guias vestidos em trajes nacionais o contam histórias coloridas do passado. Se quiser mergulhar na água, apanhe um ferry para a fortaleza marítima de Suomenlinna, que foi construída sobre várias pequenas ilhas interligadas perto do centro da cidade. Quando terminar de explorar e precisar de uma pausa refrescante, também existem vários cafés para crianças aqui.
Melhores atrações para famílias em Helsínquia
- O Jardim Zoológico de Helsínquia foi inaugurado em 1889 e é o lar de cerca de 200 espécies animais diferentes. Pode encontrá-los em ambientes personalizados que vão desde a tundra ártica a floresta tropical.
- O parque temático mais popular e mais antigo de Helsínquia, o Linnanmäki Amusement Park, tem uma grande variedade de atrações para todos os níveis, desde suaves a adrenalina. A atração principal é uma montanha-russa de madeira com mais de meio século.
- Na ilha de Suomenlinna, o Museu do Brinquedo de Suomenlinna tem uma coleção encantadora de bonecas antigas, ursinhos de peluche antigos e outros brinquedos, alguns dos quais com mais de 200 anos.
