I ristoranti di Helsinki si sono guadagnati una reputazione internazionale concentrandosi su ingredienti locali come frutti di bosco (mirtilli rossi e lamponi) e pesce (in particolare salmone e aringhe). L'influenza della Lapponia ha reso popolare selvaggina come l'alce e la renna. Per provare il cibo locale, cerca il logo della forchetta "Helsinki Menu" nelle finestre dei ristoranti.
Nelle strade intorno a Esplanade Park troverai un'alta concentrazione di ristoranti esclusivi e di fascia media. Per una tariffa più semplice, recati al mercato coperto di Helsinki, dove le bancarelle dei ristoranti vendono specialità tradizionali. È un ottimo modo per scoprire la cultura gastronomica locale a prezzi ragionevoli. In estate, i ristoranti temporanei all'aperto sulla Piazza del Mercato sono molto apprezzati dai commensali all'aperto, mentre le altre bancarelle traboccano di fragole fresche e piselli nei loro baccelli: due deliziosi e salutari snack stagionali. Puoi anche assaggiare il pescato del giorno non appena viene scaricato nel porto adiacente.
Lo chef consiglia...
- Hernekeitto: zuppa di piselli a base di piselli freschi e prosciutto e servita con senape, tradizionalmente servita il giovedì e seguita da un pancake da dessert.
- Renna (Poronkäristys): si dice che sia la più salutare di tutte le carni rosse. Solitamente servito con purè di patate e mirtilli rossi o lamponi.
- Silli ja uudet perunat: aringhe e patate novelle, servite in molti modi ma servite semplicemente con burro, aneto e un po' di sale.
- Leipäjuusto: un formaggio dolce a base di latte di vacca, renna o capra cagliato. Spesso chiamato "formaggio stridulo" in inglese, viene fritto o cotto al forno, quindi tagliato a spicchi e servito con marmellata di lamponi.
Shopping a Helsinki
Helsinki è una culla del design nordico moderno, che enfatizza la bellezza, il minimalismo e la funzionalità. In città troverai centinaia di piccole boutique e negozi di grandi firme. Per occasioni più semplici, ci sono anche decine di mercatini delle pulci e negozi di antiquariato. I finlandesi raramente contraggono i prezzi, anche nei mercati.
La maggior parte dei negozi più importanti del centro città si trova a sud-ovest della stazione principale. Ti consigliamo di visitare il sito di punta della catena di grandi magazzini Stockmann o il centro commerciale Forum, sede di 120 punti vendita. Esplanadi Street è fiancheggiata da boutique di stilisti, mentre Market Square è piena di bancarelle di cibo. Per scoprire dove si trova Helsinki in termini di moda, accessori e altri prodotti all'avanguardia, dirigiti a sud-ovest del centro verso il Design District Helsinki, un'area di 25 strade con oltre 200 negozi di articoli di design e showroom d'arte.
I migliori mercati di Helsinki
- L' Old Market Hall al coperto è stato aperto nel 1889 e vende ancora di tutto, da formaggi e crostacei a verdure, frutta e dolci.
- Il mercato coperto di Hakaniemi ha circa 70 negozi su due piani. Quelli al piano inferiore vendono cibo, mentre quelli sopra si concentrano su souvenir e artigianato. In estate, sulla piazza esterna, viene allestito un mercato all'aperto.
- Situato nel South Harbour, Market Square è il più grande mercato all'aperto di Helsinki e vende cibi tradizionali e artigianato, anche in inverno.
- Il mercato delle pulci di Hietalahti viene allestito in estate in piazza Hietalahti nel Design District, con circa 150 bancarelle.
Cultura &; Vita notturna a Helsinki
Helsinki è ricca di gallerie e attrazioni culturali, tra cui i numerosi siti del Museo della città di Helsinki , tutti a ingresso gratuito. Dopo il tramonto troverai una vasta gamma di club e bar che offrono qualcosa per tutti i gusti, indipendentemente dall'atmosfera e dal prezzo.
Per gli amanti dell'alta cultura, potresti voler assistere a un concerto alla Finlandia Hall, sede dell'Helsinki Philharmonic Orchestra. La maggior parte dei bar e dei club della città si trova nella zona centrale, intorno alla stazione principale ea sud e ad ovest di essa. Troverai un altro gruppo di bar alla moda e pub con un'atmosfera più locale nell'ex quartiere operaio di Kallio, appena a nord del centro. Questa zona emergente è frequentata sia da studenti che da giovani professionisti, e il fulcro della vita notturna qui è lungo la strada principale, Hämeentie.
I migliori musei di Helsinki
- Per conoscere la storia finlandese dalla preistoria al 21secolo, visita le collezioni etnografiche nel Museo Nazionale della Finlandia
- L' Ateneum Art Museum ospita la più grande collezione d'arte della Finlandia, con più di 20,000 opere dai 1750ai 1950anni.
- L'Helsinki City Museum, vicino a Senate Square, è ad ingresso gratuito e ti porta in un viaggio nel passato di Helsinki, con una collezione eclettica che spazia dai sacchetti di plastica ai pianoforti.
- Il Design Museum illustra lo sviluppo dell'arte e dell'artigianato finlandese dal 19° secolo ai giorni nostri.
Visitare Helsinki con una famiglia
Helsinki offre una varietà di attività e attrazioni per intrattenere i bambini di tutte le età. La città ospita un gran numero di parchi dove i più piccoli possono divertirsi e persino spiagge dove tutti possono fare un tuffo nel Baltico quando il clima è più caldo.
Dai ai tuoi bambini uno spaccato della storia popolare finlandese dirigendoti a nord del centro città verso il Museo all'aperto di Seurasaari. Puoi esplorare le case e gli edifici tradizionali che sono stati trasferiti qui da tutto il paese, mentre le guide in costume nazionale ti intrattengono con storie colorate del passato. Se vuoi tuffarti in acqua, prendi un traghetto per la fortezza marittima di Suomenlinna, costruita su diverse piccole isole collegate vicino al centro città. Quando hai finito di esplorare e hai bisogno di una pausa rinfrescante, qui troverai anche diversi caffè adatti ai bambini.
Le migliori attrazioni per famiglie a Helsinki
- Lo zoo di Helsinki è stato istituito nel 1889 e ospita circa 200 specie animali diverse. Puoi incontrarli in ambienti personalizzati che spaziano dalla tundra artica alla foresta pluviale tropicale.
- Il parco a tema più famoso e antico di Helsinki, il Linnanmäki Amusement Park, offre una vasta gamma di giostre per tutti i tipi, da quelle più tranquille a quelle più adrenaliniche. L'attrazione principale sono le montagne russe in legno che hanno più di mezzo secolo.
- Sull'isola di Suomenlinna, il Museo del giocattolo di Suomenlinna ha un'incantevole collezione di bambole antiche, orsacchiotti antichi e altri giocattoli, alcuni dei quali hanno più di 200 anni.
