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InterContinental Costa Rica at Multiplaza Mall

Restaurantes y bares

Emprenda un viaje culinario con nosotros en InterContinental Costa Rica y experimente las delicias de nuestros cuatro restaurantes de especialidad y bar. Deléitese con una amplia gama de sabores y disfrute de experiencias gastronómicas memorables.

Horario de servicio de habitaciones:: 12 00 a. m.12 a:00 a. m.

Mercado

Ubicación: Área del Vestíbulo

Lo invitamos a armar su propio platillo, en nuestro concepto mejorado de servicio 24 horas de las sodas o pasillos de comida de Costa Rica. Desde una pizza o hamburguesa gourmet a un omelette de desayuno y mucho más. Nuestros chefs expertos crean todo con ingredientes locales en nuestra fantástica cocina de exhibición. Saboree su creación en nuestra terraza junto a la alberca y los jardines.

Horas

Desayuno:
Lunes - Domingo: 6:00 AM - 10:30 AM

Almuerzo:
Lunes - Domingo: 12:00 AM - 3:00 PM

Cena:
Lunes - Domingo: 6:00 PM - 12:00 AM

El logotipo del restaurante Market

Bistec de fábrica y langosta

Ubicación: Planta Baja

Cuando tenga antojo de un suculento marisco, entre a Factory Steak & Lobster, uno de los  restaurantes más famosos de Escazú. Los mariscos recién sacados del mar y filetes de primera, son preparados en nuestra cocina abierta y se presentan en medio de las cálidas tonalidades de nuestro comedor o en nuestra terraza con vistas a la piscina y los jardines.

Horas

Almuerzo:
Lunes - Sábado: 12:00 PM 3:00 PM

Cena:
Lunes - Sábado: 6:00 PM - 10:30 PM

Almuerzo Cena:
Domingo: 12:00 p.m. - 6:00 p.m.

Logotipo de Factory Steak & Lobster

Salón de sushi Nau

Ubicación: Planta Baja

Los coloridos y elegantes platillos de tataki y sashimi del Nau Sushi Lounge son tan creativos como su entorno. En nuestro ambiente lounge contemporáneo de paletas de colores blancas y tonos brillantes, elija entre platillos vibrantes preparados con el marisco más fresco. El sake, un cóctel artesanal y la música lounge completan una experiencia cultural única.

Horas

Almuerzo:
Lunes - Sábado: 12:00 PM - 3:00 PM

Cena:
Lunes - Sábado: 6:00 PM - 10:30 PM

Almuerzo Cena:
Domingo: 12:00 p.m. - 10:30 p.m.

Logotipo del salón de sushi Nau

Pimento

Ubicación: Planta Baja

Pimento, nuestro elegante restaurante italiano inspirado en una trattoria, lo transportará a los pueblos tradicionales de Italia. Nuestro chef selecciona productos locales para preparar cuidadosamente clásicos italianos utilizando técnicas tradicionales. Deléitese con pasta, risotto, antipasti e irresistibles postres, maridados con vinos estelares.

Horas

Almuerzo:
Lunes - Sábado: 12:00 PM - 3:00 PM

Cena:
Lunes - Sábado: 6:00 PM - 10:30 PM

Almuerzo Cena:
Domingo: 12:00 PM - 6:00 PM

Logotipo del restaurante Pimento

Zambra

Ubicación: Planta Baja

Sumérjase en el sociable abrazo de Zambra, nuestro acogedor lobby bar donde los camareros preparan los mejores cócteles artesanales y las sangrías más refrescantes de San José. Relájese en nuestra barra de madera pulida o reúnase con colegas y amigos en el salón. Las tapas satisfacen su apetito mientras la música en vivo realza el ambiente íntimo.

Horas

Abierto Todos Los Días: 12:00 PM - 1:00 AM

Logotipo del bar Zambra
Chef Ejecutivo Marcial Cañas
Chef Ejecutivo

Marcial Cañas

La propuesta culinaria del Hotel Real Intercontinental San José Costa Rica está liderada por el Chef Ejecutivo Marcial Cañas, originario de El Salvador. Con más de 30 años de experiencia en la industria culinaria y en la gestión de servicios en hoteles de cinco estrellas, comparte su visión: “Mi enfoque orientado a resultados se basa en la capacitación del personal, la creatividad y la excelencia para destacar en entornos culinarios exigentes”, dice el Chef.

Especializado en alta cocina internacional, Marcial Cañas ha trabajado en Europa, Estados Unidos y México, acumulando experiencia en restaurantes, banquetes, eventos especiales, cocina kosher, aperturas y creación de conceptos. Su compromiso con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria garantiza una experiencia culinaria inigualable.

 Comedor privado del Restaurante Pimento

Comida Privada

Reúnase en torno a nuestra Mesa del Chef en una sala privada de Pimento, ya sea para una reunión ejecutiva o una celebración familiar. Nuestro ambiente exclusivo tiene capacidad para un máximo de diez personas para una comida íntima italiana, desde un apetitoso antipasto hasta un delicioso postre, acompañado de vinos selectos de nuestra bodega.