Eponaでは、シェフのマチュー・シャロワが、主に地元の味覚で、リヨンの不朽の伝統的な料理をフィーチャーしたメニューを作ります。 明るいレストランでは、フランス料理と各国料理の数々をお楽しみいただけます。
フランス料理
場所1階
レストラン TEL: 33-04-2699(2424)
分かち合いと寛大をモットーとする、素晴らしい屋外ガーデンテラスを備えた楽しいレストランです。 キッチンでは、シェフのマチュー・シャロワが地元料理や季節のフレーバーを取り入れた現代的な料理を提供しています。
ご利用時間: 6:30 AM-9:30 PM
朝食:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日: 6:30 AM-10:30 AM
土曜日, 日曜日: 7:00 AM-11:00 AM
ランチ:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日: 12:00 PM-2:00 PM
土曜日, 日曜日: 12:30 PM-2:30 PM
ディナー:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 7:00 PM-9:30 PM
サービス: 朝食, ランチ, ディナー, デザート
料理インターナショナル
場所1階
ル・ドームは、そこに住む人々や世界各地からの訪問者が出会い、交流する空間を形成しています。 ドリンクメニューでは、地元の強い影響と世界的な創造性を融合させた、革新的で独創的なドリンクの数々を提供しています。 地元料理と各国の料理が見事に調和したのは、シェフのマチュー・シャロワが選んだ料理や、パティシエのヴァンサン・トマシンが人気のティータイムのために選んだデザートです。
ご利用時間: 3:00 PM-12:00 AM
ランチ:
土曜日, 日曜日: 12:00 PM-2:00 PM
場所1階、スフロットキューポラの下
バー 電話:33-4-2699 2320
素晴らしいモニュメントでありながら、とてもプライベートなくつろぎのひとときをお過ごしいただけます。 スフロの想像力から生まれたドームの素晴らしさは、言葉では言い表せません。 そして、この広大な世界の中で、非常に激しい感動がそこにあります。 ドリンクメニューでは、地元の強い影響と国際的な創造性を融合させた、想像力に富んだドリンクを提供しています。 Signature cocktails featuring local produce, local beers all to savour with the international dishes imagined by chef Mathieu Charrois. ティータイムからイブニングドリンクまで。
ご利用時間: 6:00 PM - 12:00 AM