ゴードン・ラムゼイの受賞歴のあるレストラン、ル・プレッソワール・ダルジャンとル・ボルドーでは、伝統的なフランスのグルメに焦点を当てたグルメ体験を、ル・ボルドーではフランス南西部と歴史にインスピレーションを得たグルメ料理を提供しています。
フランス料理
レストラン TEL: 33-557-304444
地元・地域の食材を使った品質と新鮮さに敬意を表し、Le Bordeauxのメニューはフランス南西部の特別料理を提供しています。 おすすめメニューには、ローストチキンシュプリームやサウスウエストダックフォアグラなどがあります。 デザートリストに関しては、パティシエがいくつかの伝統的なレシピを改装しました。 ワインメニューでは、上質なボルドーワインをはじめ、豊富な種類をご用意しています。 朝食はこのレストランで提供しています:料金は一人当たり38ユーロです。
ご利用時間: 7:00 AM-10:30 PM
サービス: 朝食, ブランチ, ランチ, ディナー, デザート
フランス料理
場所ホテル1階
レストラン TEL: 33-5-57304342
ミシュランの星を獲得したル・プレッソワール・ダルジャンの豪華な装飾は、優雅さと温かみのある雰囲気を作り出しています。 トップシェフのゴードン・ラムゼイが最高級の旬の食材を使ってメニューを提案し、エキスパートのソムリエがあなたの高級ダイニング体験を完成させるのに最適なヴィンテージについてのアドバイスをすることができます。
ご利用時間: 7:00 PM-9:30 PM
サービス: ディナー
場所1階
バー TEL: 33-557-304444
英国スタイルの洗練された装飾が施された居心地の良い雰囲気の中で、冬のバーl'Orangerieでは、特別なひとときを演出するためのクリエイティブでクリエイティブなドリンクや軽食を豊富にご用意しています。 カラフルでフレンドリーな雰囲気の中で、お客様が素晴らしいお茶や焼き菓子を召し上がりながら、リラックスしたひとときをお過ごしいただける本物の「Goûter」をお楽しみください。 ランチタイムにはグルメも楽しめますが、夜になるとラウンジの雰囲気に変わります。
ご利用時間: 12:00 PM - 1:00 AM
場所ルーフトップテラス7階
バー TEL: 33-557-304444
インターコンチネンタル ボルドーの屋上 - ル グラン ホテルは、一年中いつでも新しい体験を提供します。 夏でも冬でも、ゲストに没入感のある体験を提供します。 洗練された環境のカジュアルなエレガンスと、街の素晴らしい360 °のパノラマビュー、そして美しくリラックスした雰囲気が組み合わされたこのオープンエアの会場は、「あるべき場所」です。
ご利用時間: 12:30 PM - 1:00 AM