Indigo Home Kitchen Yamateras(車山照)は、犬山城城下町にある古民家や、木曽川の伝統文化鵜飼が表現されたレストランインテリア。照明は鵜籠、天井は木曽川の流れを表現します。ホテルシェフが考案するクリエイティブなメニューは、旬の食材や犬山の歴史・文化にインスパイアされたラインナップ。 the BAR Yoyama(夜車山)は、ユネスコ 無形文化遺産の犬山祭の名物、からくり人形を乗せた13輌の車山や国宝茶室「如庵」に残る暦張りをモチーフにしたバー。
料理インターナショナル
ロケーション: 1Fのロビーに向かって、右側にあります。
レストラン TEL: 81-568-612211
昔ながらで懐かしさを感じさせる豊かなフードカルチャーに注目し、ホテルの近くのエリア ”ネイバーフッド" の旬の食材や歴史、文化にインスパイアされたフード体験をお届けします。ホテルシェフこだわりの地元食材を使った創作アレンジ料理や、目の前で仕上げられる滋味深いローカルフードなど、予想を超える演出とストーリーに溢れた食体験をご満喫ください。
ご利用時間: 6:30 AM-10:00 PM
朝食:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 7:00 AM-11:00 AM
ランチ:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日: 11:30 AM-3:00 PM
土曜日, 日曜日: 11:30 AM-3:30 PM
ディナー:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 5:30 PM-10:00 PM
サービス: 朝食, ランチ, ディナー, デザート
料理インターナショナル
ロケーション: 1Fロビー
犬山祭の名物、からくり人形を乗せた13基の車山(やま)や国宝茶室「如庵」に残る暦張りをモチーフにしたラウンジバー。 犬山のストーリーを盛り込んだホテルインディゴ犬山有楽苑のシグネチャードリンクなどを通し、五感を刺激する体験をお届けする空間です。
ご利用時間: 5:00 PM-11:00 PM
ロケーション: 1Fロビー
バー TEL: 81-568-612211
犬山祭の名物、からくり人形を乗せた13基の車山(やま)や国宝茶室「如庵」に残る暦張りをモチーフにしたラウンジバー。 犬山のストーリーを盛り込んだホテルインディゴ犬山有楽苑のシグネチャードリンクなどを通し、五感を刺激する体験をお届けする空間です。
ご利用時間: 5:00 PM - 11:00 PM