Los restaurantes de Helsinki se han ganado una reputación internacional centrándose en ingredientes locales como bayas silvestres (arándanos rojos y moras) y pescado (en particular, salmón y arenque). La influencia de Laponia ha popularizado juegos como el alce y el reno. Para probar la comida local, busque el logo del tenedor “Helsinki Menu” en las ventanas de los restaurantes.
Encontrarás una alta concentración de restaurantes de lujo y de gama media en las calles alrededor de Esplanade Park. Para una comida más sencilla diríjase a los mercados interiores de Helsinki, donde los puestos de los restaurantes venden especialidades tradicionales. Es una excelente manera de descubrir la cultura gastronómica local a precios razonables. En verano, los restaurantes temporales al aire libre en Market Square son muy populares entre los comensales al aire libre, mientras que otros puestos rebosan de fresas frescas y guisantes en sus vainas, dos bocadillos de temporada deliciosos y saludables. También puede degustar la pesca del día casi tan pronto como se descarga en el puerto adyacente.
El chef recomienda...
- Hernekeitto: Sopa de guisantes hecha con guisantes verdes frescos y jamón y servida con mostaza, tradicionalmente se sirve los jueves y seguida de un panqueque de postre.
- Reno (Poronkäristys): Se dice que es la más saludable de todas las carnes rojas. Por lo general, se sirve con puré de papas y arándanos rojos o moras.
- Silli ja uudet perunat: Arenque y papas nuevas, servido de muchas maneras pero mejor servido simplemente con mantequilla, eneldo y un poco de sal.
- Leipäjuusto: Queso suave elaborado con leche cuajada de vaca, reno o cabra. A menudo llamado "queso chirriante" en inglés, se fríe o se hornea, luego se corta en gajos y se sirve con mermelada de moras.
Compras en Helsinki
Helsinki es un hervidero de diseño nórdico moderno, que enfatiza la belleza, el minimalismo y la funcionalidad. Encontrarás cientos de pequeñas boutiques y tiendas de diseñadores en la ciudad. Para ofertas más realistas, también hay docenas de mercados de pulgas y tiendas de antigüedades. Los finlandeses rara vez regatean los precios, incluso en los mercados.
La mayoría de las tiendas de la calle principal en el centro de la ciudad están al suroeste de la estación principal. Puede visitar el sitio principal de la cadena de grandes almacenes Stockmann o el centro comercial Forum, que alberga 120 puntos de venta. Esplanadi Street está llena de boutiques de diseñadores, mientras que Market Square está llena de puestos de comida. Para descubrir dónde se encuentra Helsinki en términos de moda, accesorios y otros productos de vanguardia, diríjase al suroeste del centro hacia Design District Helsinki, un área de 25 calles con más 200 tiendas de artículos de diseñador y salas de exhibición de arte.
Los mejores mercados en Helsinki
- El Old Market Hall interior abrió sus puertas en 1889 y todavía vende de todo, desde queso y mariscos hasta verduras, frutas y pasteles.
- Hakaniemi Market Hall tiene alrededor 70 tiendas en dos plantas. Los de la planta baja venden comida, mientras que los de arriba se centran en souvenirs y artesanías. En verano se instala un mercado al aire libre en la plaza exterior.
- Ubicado en South Harbour, Market Square es el mercado al aire libre más grande de Helsinki y vende alimentos tradicionales y artesanías, incluso en invierno.
- Hietalahti Flea Market se instala en verano en Hietalahti Square en Design District, con alrededor de 150 puestos.
Cultura &; Vida nocturna en Helsinki
Helsinki está repleto de galerías y atracciones culturales, incluidos los diversos sitios del Museo de la Ciudad de Helsinki , a los que se puede entrar gratis. Después del anochecer, encontrará una gran variedad de discotecas y bares que ofrecen algo para todos, independientemente de lo que busque en términos de ambiente y precio.
Para la alta cultura, es posible que desee asistir a un concierto en Finlandia Hall, sede de la Orquesta Filarmónica de Helsinki. La mayor parte de los bares y discotecas de la ciudad se encuentran en la zona central, alrededor de la estación principal y al sur y al oeste de la misma. Encontrarás otro grupo de bares de moda y pubs con un ambiente más local en el antiguo distrito de clase trabajadora de Kallio, justo al norte del centro. Esta zona emergente es popular entre estudiantes y jóvenes profesionales por igual, y el foco de la vida nocturna aquí es a lo largo de la calle principal, Hämeentie.
Los mejores museos de Helsinki
- Para aprender sobre la historia de Finlandia desde la prehistoria hasta el siglo 21 , echa un vistazo a las colecciones etnográficas del Museo Nacional de Finlandia .
- El Museo de Arte Ateneum alberga la colección de arte más grande de Finlandia, con más de 20,000 obras de los 1750a los 1950s.
- El Museo de la Ciudad de Helsinki, cerca de la Plaza del Senado, es de entrada gratuita y lo lleva en un viaje al pasado de Helsinki, con una colección ecléctica que va desde bolsas de plástico hasta pianos.
- El Museo del Diseño ilustra el desarrollo del arte y la artesanía finlandeses desde el siglo 19hasta la actualidad.
Visitar Helsinki en familia
Helsinki ofrece una variedad de actividades y atracciones para mantener entretenidos a los niños de todas las edades. La ciudad alberga una gran cantidad de parques para que los más pequeños se desahoguen, e incluso hay playas donde todos pueden darse un chapuzón en el Báltico cuando el clima es más cálido.
Dé a sus hijos una idea de la historia popular finlandesa dirigiéndose al norte del centro de la ciudad al Museo al aire libre de Seurasaari. Puede explorar casas y edificios tradicionales que fueron trasladados aquí desde todo el país, mientras los guías vestidos con trajes típicos lo obsequian con coloridas historias del pasado. Si desea adentrarse en el agua, tome un ferry hasta la fortaleza marítima de Suomenlinna, que se construyó sobre varias islas pequeñas interconectadas cerca del centro de la ciudad. Cuando haya terminado de explorar y necesite un descanso refrescante, también hay varios cafés para niños aquí.
Las mejores atracciones familiares en Helsinki
- El zoológico de Helsinki se estableció en 1889 y alberga alrededor 200 especies de animales diferentes. Puedes conocerlos en entornos personalizados que van desde la tundra ártica hasta la selva tropical.
- El parque temático más popular y antiguo de Helsinki, el parque de atracciones Linnanmäki, tiene una amplia gama de atracciones para todos los niveles, desde suaves hasta llenas de adrenalina. La atracción central es una montaña rusa de madera que tiene más de medio siglo de antigüedad.
- En la isla de Suomenlinna, el Museo del Juguete de Suomenlinna tiene una encantadora colección de muñecas antiguas, osos de peluche antiguos y otros juguetes, algunos de los cuales tienen más de 200 años.
