Los restaurantes de Helsinki se han ganado una reputación internacional al centrarse en ingredientes locales como las bayas silvestres (arándanos rojos y moras) y el pescado (en particular, salmón y arenque). La influencia de Laponia ha popularizado animales como los alces y los renos. Para probar la comida local, busque el logo del tenedor “Helsinki Menu” en las ventanas del restaurante.
Encontrará una alta concentración de restaurantes de lujo y de gama media en las calles alrededor de Esplanade Park. Para disfrutar de comidas más sencillas, diríjase a los mercados interiores de Helsinki, donde los puestos de los restaurantes venden especialidades tradicionales. Es una excelente manera de descubrir la cultura gastronómica local a precios razonables. En verano, los restaurantes temporales al aire libre en Market Square son muy populares entre los comensales al aire libre, mientras que otros puestos rebosan de fresas frescas y guisantes en sus vainas, dos deliciosos y saludables refrigerios de temporada. También podrá degustar la pesca del día casi nada más descargarla en el puerto adyacente.
El chef recomienda...
- Hernekeitto: Sopa de guisantes hecha con guisantes frescos y jamón y servida con mostaza, servida tradicionalmente los jueves y seguida de un panqueque de postre.
- Reno (Poronkäristys): Se dice que es la más saludable de todas las carnes rojas. Generalmente se sirve con puré de patatas y arándanos rojos o moras.
- Silli ja uudet perunat: arenque y patatas nuevas, servidos de muchas formas, pero es mejor simplemente con mantequilla, eneldo y un poco de sal.
- Leipäjuusto: Queso suave elaborado con leche cuajada de vaca, reno o cabra. A menudo llamado "queso chirriante" en inglés, se fríe o se hornea, luego se corta en gajos y se sirve con mermelada de moras.
Compras en Helsinki
Helsinki es un semillero de diseño nórdico moderno, que enfatiza la belleza, el minimalismo y la funcionalidad. Encontrarás cientos de pequeñas boutiques y tiendas de diseñadores en la ciudad. Para ofertas más sencillas, también hay docenas de mercadillos y tiendas de antigüedades. Los finlandeses rara vez regatean los precios, ni siquiera en los mercados.
La mayoría de las tiendas del centro de la ciudad se encuentran al suroeste de la estación principal. Quizás quieras visitar el sitio principal de la cadena de grandes almacenes Stockmann o el centro comercial Forum, que alberga 120 establecimientos. La calle Esplanadi está llena de boutiques de diseñadores, mientras que la plaza del mercado está repleta de puestos de comida. Para descubrir dónde se encuentra Helsinki en términos de moda, accesorios y otros productos de vanguardia, diríjase al suroeste del centro hacia Design District Helsinki, un área de 25 calles con más de 200 tiendas de artículos de diseño y salas de exposición de arte.
Los mejores mercados en Helsinki
- El antiguo mercado interior abrió sus puertas en 1889 y todavía vende de todo, desde queso y mariscos hasta verduras, frutas y pasteles.
- El mercado de Hakaniemi tiene alrededor de 70 tiendas en dos plantas. Los del piso inferior venden comida, mientras que los de arriba se centran en souvenirs y artesanías. En verano se instala un mercado al aire libre en la plaza exterior.
- Ubicada en el Puerto Sur, Market Square es el mercado al aire libre más grande de Helsinki y vende comida tradicional y artesanía, incluso en invierno.
- Hietalahti Flea Market se instala en verano en la plaza Hietalahti en el Design District, con alrededor de 150 puestos.
Cultura &; Vida nocturna en Helsinki
Helsinki está repleta de galerías y atracciones culturales, incluidos los diversos sitios del Museo de la Ciudad de Helsinki , a los que la entrada es gratuita. Al anochecer encontrarás una amplia gama de discotecas y bares que ofrecen algo para todos los gustos, sin importar lo que busques en términos de ambiente y precio.
Para la alta cultura, quizás quieras asistir a un concierto en el Finlandia Hall, sede de la Orquesta Filarmónica de Helsinki. La mayor parte de los bares y discotecas de la ciudad se encuentran en la zona central, alrededor de la estación principal y al sur y al oeste de allí. Encontrará otro grupo de bares de moda y pubs con un ambiente más local en el antiguo distrito obrero de Kallio, justo al norte del centro. Esta zona prometedora es popular entre estudiantes y jóvenes profesionales por igual, y el foco de la vida nocturna aquí se encuentra en la calle principal, Hämeentie.
Los mejores museos de Helsinki
- Para conocer la historia de Finlandia desde la prehistoria hasta el siglo 21 , consulte las colecciones etnográficas del Museo Nacional de Finlandia.
- El Museo de Arte Ateneum alberga la colección de arte más grande de Finlandia, con más de 20,000 obras desde los años 1750hasta los 1950 .
- El Museo de la Ciudad de Helsinki, cerca de la Plaza del Senado, es de entrada gratuita y te lleva en un viaje al pasado de Helsinki, con una colección ecléctica que va desde bolsas de plástico hasta pianos.
- El Museo del Diseño ilustra el desarrollo del arte y la artesanía finlandeses desde el siglo 19hasta la actualidad.
Visitar Helsinki con una familia
Helsinki ofrece una variedad de actividades y atracciones para mantener entretenidos a los niños de todas las edades. La ciudad alberga una gran cantidad de parques para que los más pequeños se desahoguen, e incluso hay playas donde todos pueden darse un chapuzón en el Báltico cuando el clima es más cálido.
Ofrezca a sus hijos una idea de la historia popular finlandesa dirigiéndose al norte del centro de la ciudad hasta el Museo al aire libre de Seurasaari. Puede explorar casas y edificios tradicionales que fueron trasladados aquí desde todo el país, mientras los guías vestidos con trajes nacionales le deleitan con coloridas historias del pasado. Si desea adentrarse en el agua, tome un ferry hasta la fortaleza marítima de Suomenlinna, que fue construida sobre varias pequeñas islas interconectadas cerca del centro de la ciudad. Cuando haya terminado de explorar y necesite un descanso refrescante, aquí también hay varios cafés aptos para niños.
Las mejores atracciones familiares en Helsinki
- El zoológico de Helsinki se estableció en 1889 y alberga alrededor de 200 especies animales diferentes. Puedes encontrarlos en entornos personalizados que van desde la tundra ártica hasta la selva tropical.
- El parque temático más antiguo y popular de Helsinki, el parque de atracciones Linnanmäki, cuenta con una amplia gama de atracciones para todos los niveles, desde suaves hasta llenas de adrenalina. La atracción central es una montaña rusa de madera que tiene más de medio siglo.
- En la isla de Suomenlinna, el Museo del Juguete de Suomenlinna tiene una encantadora colección de muñecas antiguas, ositos de peluche antiguos y otros juguetes, algunos de los cuales tienen más de 200 años.
